Женский Журнал "Остров Любви"

Обычно, когда заходит разговор о том, как правильно заваривать чай из шиповника, все подразумевают, что будет завариваться шиповник в сухом виде. Есть несколько способов приготовления.

Как правильно заваривать шиповник.

Первый способ. Для приготовления настоя из шиповника необходимо взять сушеные плоды шиповника и воду. Пропоция 1:10, то есть если объем термоса составляет один литр, то шиповника нужно сто грамм. Это примерно четыре ложки или же около тридцати ягод. Ягоды обязательно промыть. Далее выбрать подходящий вариант:

  • можно просто взять цельные ягодки и залить их кипятком. Тогда преимуществом будет отсутствие ворсинок, находящихся внутри шиповника. Но минус такого способа - это потеря большой части вкусовых качеств.
  • измельчить ягоды, сложить в термос и залить кипятком. Это придаст насыщенности напитку, так как ягодки отдадут максимум полезных веществ. Недостатком этого способа является наличие в напитке ворсинок. Поэтому, перед употреблением лучше всего процедить несколько раз настой через марлю, и только после этого можно пить. Так же стоит быть внимательной во время измельчения ягодок. Ворсинки при попадании на кожу или в глаза вызывают неприятный зуд.

Настаивать шиповник в термосе следует не менее семи часов. Очень рекомендуется заливать ягодки вечером, тогда к завтраку будет уже готов замечательный, вкусный и полезный напиток.

Второй способ. Отвар из шиповника готовится аналогичных настою пропорциях. Самый простой способ - варить плоды в течение часа. Варится они должны под закрытой крышкой, но периодически необходимо добавлять воду. После этого настоять напиток несколько часов, хотя можно употреблять и сразу по окончании варки. Перед употреблением обязательно несколько раз отвар процедить через марлю.

Как заваривать шиповникБеременным женщинам, кормящим грудью мамочкам, маленьким деткам лучше всего заваривать шиповник по первому способу, не разминая плоды. Но важно помнить, что десять-пятнадцать ягодок содержат в себе суточную норму витамина С. Исходя из этого, злоупотреблять напитком женщинам в положении и деткам нельзя. Если напиток приготовлен из тридцати ягодок на литр воды, то за день можно выпить только одну треть настоя.

Многим людям нравится так же отвар из корней этого растения. Для его приготовления надо взять столовую ложку предварительно измельченных корней и пол литра воды. Варить шиповник около пятнадцати минут, после чего дать ему настояться ещё столько же времени, и хорошенько процедить

Оставить комментарий
CAPTCHA изображение
Обновить изображение
*
O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*
Вверх