Пальмовое масло - это растительное масло, которое получают из плодов масличной пальмы, а именно из мясистой части плода. Также существует и масло из семян данного дерева, но название у него другое - пальмоядровое. Самая большая особенность масла в том, что в отличии от остальных известных нам масел, оно в естественном состоянии не жидкое, а твёрдое. Но именно из-за этого его очень удобно использовать, в частности в кондитерских продуктах. О его вреде можно говорить только при сравнивании пальмового масла с другими видами масел.
Основная масса людей даже не подозревает о том, насколько много косметических средств и пищевой продукции содержат в себе именно пальмовое масло. Но так ли вредно его использование в пищевой промышленности? Его используют практически везде, где когда-то использовалось обычное растительное масло, зачастую подсолнечное. И всё благодаря тому, что стоит оно намного дешевле, если сравнивать со сливочным, то цена пальмового масла почти втрое меньше. А используют его довольно широко, практически во всех кондитерских изделиях, плавленых сырах, мороженом, вафлях, весь фастфуд, включая лапшу быстрого приготовления и во многих других продуктах питания. Не секрет, что это масло широко используется в промышленности, однако сами производители усердно стараются скрыть этот факт. И поэтому на упаковках чаще всего можно прочесть - жир растительный или же масло растительное, хотя в составе продукта только пальмовое, но ведь оно также считается растительным.
Противная сторона считает, что такое масло вредно, поскольку почти не несёт в себе пищевой ценности. Полезных жиров и витаминов в нём меньше раз в восемь, чем в обычном подсолнечном. Также иногда служит негативным доводом то, что оно имеет иностранное происхождение, принято так считать, что раз оно *чужое* - значит обязательно вредное.
Но, конечно, же производителям использовать пальмовое масло в разы выгоднее, поэтому люди вынуждены употреблять в пищу массу продуктов, в которых содержится это масло, или отказаться от них вовсе. Что касается влияния на здоровье , то пальмовое масло совсем не вреднее и не хуже любого другого. Оно совершенно не является вредным, скорее всего просто бесполезным.
Комментариев
12Светлана
27.02.2015 20:02Спасибо за статью. Но я бы не сказала, что пальмовое масло бесполезно. Оно содержит комплекс веществ, состоящий из витаминов А(помогает укрепить иммунную систему организма и снизить риск развития рака, болезней сердца и катаракты) и Е(является мощным антиоксидантом, который способен защитить вас от некоторых хронических заболеваний и задержать процесс старения организма), пальмитиновой, линолевой (Омега-6), олеиновой (Омега-9) кислот и кофермента Q10(отвечает за выработку клеточной энергии и является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждения). Все эти вещества оказывают благотворное воздействие на наш организм.
houddysop
12.03.2023 18:58After a median follow up of 68 months, anastrozole significantly prolonged disease free survival 575 events with anastrozole vs 651 with tamoxifen, hazard ratio 0 87, 95 CI 0 78 0 97, p 0 01 and time to recurrence 402 vs 498, 0 79, 0 70 0 90, p 0 0005, and significantly reduced distant metastases 324 vs 375, 0 86, 0 74 0 99, p 0 04 and contralateral breast cancers 35 vs 59, 42 reduction, 12 62, p 0 01 purchase cialis online It is stressed not only by environmental toxins but those also naturally found in the diet
TrinixyTah
05.04.2023 10:51лига ставок линия
BernardjatlY
09.04.2023 0:36запчасти для выдувного оборудования
RobertWen
09.04.2023 19:16https://teplapidloga.com.ua/ua/a475957-kupit-teplyj-pol.html
Robertinors
10.04.2023 9:15https://sale-time.com/amazon/
MichaelBoymn
16.04.2023 7:10https://avenue18.ru/product-category/chiller/
Williammot
19.04.2023 10:53buy uk number go now
Avenue17
21.04.2023 9:54Я считаю, что Вы ошибаетесь. Давайте обсудим это.
Haroldkes
25.04.2023 2:56UkrGo.com
Toossyhak
30.04.2023 23:05Respiratory Pharyngitis, rhinitis, sinusitis, bronchitis, cough increased does viagra cause high blood pressure
Baicelt
07.05.2023 16:15At the 10 day time point, we observed GFP cells in the subendothelial space in control, but not in TET2 deficient grafts natures viagra Girona Biomedical Research Institute, Girona, Catalonia, Spain