Какие ассоциации вызывает у Вас чеснок? Жгучий вкус и неприятный запах? Воспринимаете ли Вы это растение исключительно как вкусовую добавку для пищи? Тогда сегодня мы будем крушить наши стереотипы и узнавать обо всех полезных свойствах чеснока. А их, между тем, очень много. Издавна чеснок используют для различных лечебных целей. И связано это с его составом: микро- и макроэлементы (калий, натрий, кальций, железо, фосфор, магний, цинк, йод), аскорбиновая кислота, клетчатка, жиры, белки, витамины, фитонциды, соединения серы и пр. Список компонентов можно продолжать (их более 400), но давайте лучше поговорим о том, какую пользу можно извлечь из чеснока, применяя его в медицинских целях.
Лечебные свойства чеснока:
- Чеснок, благодаря входящим в его состав алкалоидам, считается эффективным для снижения сахара в крови. Употребление чеснока нормализует давление, предотвращает появление тромбов и артериосклероза. Он укрепляет стенки сосудов, придавая им эластичность.
- Еще одним полезным свойством чеснока является уничтожение разных болезнетворных микроорганизмов. При этом чеснок оказывает благотворное влияние на процесс пищеварения. В ходе исследований было установлено, что это растение не позволяет развиваться бактерии, вызывающей язву желудка. Также его прием показан для людей, страдающих дисбактериозом, атонией кишечника. Отличным помощником он может стать и при избыточном образовании газов, разных гнилостных процессах в желудочно-кишечном тракте.
- Неизменным помощником чеснок может стать и в борьбе с простудными заболеваниями. Он окажет оздоровительное действие при ангине, ларингите, ОРЗ и пр. Особо действенными в этой ситуации принято считать ингаляции паров чеснока. Пользу это растение принесет не только болящему, но и людям, которые его в этот период окружают. Если в доме находится человек, болеющий гриппом, разложите в комнате дольки чеснока. Это значительно уменьшит Ваши шансы на заражение.
- Это растение просто незаменимо при борьбе с выпадением волос. Помимо этого, он поможет Вам решить проблему с перхотью.
- Целебное действие окажет чеснок при нарывах и мозолях.
И напоследок несколько рецептов:
Простудные заболевания.
Необходимо измельчить 6-7 долек чеснока, добавить 1 ст. л. меда. Полученную смесь растереть и принимать после еды 5 раз в день.
Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Нужно натереть 10 зубчиков чеснока, положить их в стеклянную емкость, залить 500 г водки. Настоять в темном месте в течение 14 дней, после этого процедить и принимать по 30 капель, смешав их с 1 ст. л. воды.
Перхоть и выпадение волос.
Приготовить кашицу из чеснока, натерев его на мелкой терке. Нанести кашицу на кожу головы и оставить на два часа. После - смыть шампунем.
Нарывы и мозоли.
Отварить чеснок в молоке. После чего нужно растереть его. Приготовленную кашицу прикладывать к месту нарыва или мозоля.
