Женский Журнал "Остров Любви"

Бисквитно-желейный торт

Вкусный фоторецепт приготовления бисквитно-желейного торта. Желейный торт любят совершенно все. Он вкусный, легкий, не очень сладкий. Существует множество вариантов приготовления бисквита с добавлением различных ягод, фруктов, сметаны, бисквита, печенья, шоколада. Набор продуктов для этого рецепта весьма простой и доступный всем, готовится желейный торт тоже очень просто. Однако, времени на приготовление его уйдет много. Зато после длительного ожидания так приятно насладиться всей семьей этим оригинальным и вкусным десертом!

Количество порций бисквитно-желейного торта на: 10 человек.
Общее время приготовления без учета времени на застывания желе: ~ 60 минут.

Ингредиенты

  • 1 стакан муки
  • 1,5 стакана сахара
  • 4 шт. яиц
  • 500 мл. сметаны
  • 20 гр. желатина
  • 3 пакета желе
  • 200 гр. ягод (у меня черника, красная смородина, вишни)
  • 200 гр. фруктов (у меня абрикосы и персики)

Бисквитно-желейный торт - Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Сначала нужно приготовить бисквит из муки, сахара и яиц. Взбить яйца на меленькой скорости миксера, по одной ложке добавлять сахар и взбивать пока масса станет белой. Просеять в миску муку и тщательно перемешать. Готовое тесто вылить в смазанную маслом форму и отправить на 20-25 минут в разогретую до 190-200 градусов духовку.
  2. К сожалению этот раз у меня чуть не вышел бисквит, но для нашего торта это не очень принципиально.Бисквитно-желейный торт - фото 2Бисквитно-желейный торт - фото 3
  3. Затем надо взбить миксером сметану с сахаром. В горячей воде развести желатин и влить в сметану смесь.
  4. Поверх бисквита разложить наши ягоды, на которые потом равномерно вылить сметанную смесь.Бисквитно-желейный торт - фото 4Бисквитно-желейный торт - фото 5
  5. Поставить торт в холодильник примерно на час, чтобы сметана застыла.
  6. А этим временем нарезать персики и абрикосы. Развести желе как указано на упаковке (я дала немного меньше воды, чтобы желе было более жесткое).
  7. Потом красиво выложить фрукты на торт и залить желе.Бисквитно-желейный торт - фото 6Бисквитно-желейный торт - фото 7
  8. Лучше дождаться когда желе остынет. У меня оно было теплое и поэтому сметана растаяла и поднялась наверх. Но на вкус это не повлияло. Поставить в холодильник до полного застывания желе. У меня бисквитно-желейный торт стоял всю ночь и наутро стал прекрасной вкусняшкой к кофе.
  9. Приятного аппетита!
Оставить комментарий
CAPTCHA изображение
Обновить изображение
*
O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*
Вверх