Вкусный фоторецепт приготовления клубничного чизкейка. Чизкейк - это один из самых популярных десертов, он присутствует в меню многих ресторанов. Но кто сказал, что такие вкуснейшие лакомства нельзя приготовить у себя дома? Женский журнал "Остров Любви" предлагает рецепт клубничного чизкейка, которым вы сможете порадовать своих родных и близких. Нежный, вкусный и ароматный чизкейк - это невероятно вкусный десерт!
Количество порций клубничного чизкейка на: 12 человек.
Общее время приготовления: ~ 120 минут.
Ингредиенты
- 400 гр. сливочного крекера
- 200 гр. сливочного масла
- 1000 гр. товрога
- 2 шт. яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 пакетик желатина
- 1 пакетик клубничного желе
- 100 гр. сахара
- 200-300 гр. клубники
Способ приготовления
- Печенье положить в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчить печенье в крошку. Сливочное масло растопить.
- Растопленное сливочное масло добавить к измельченному печенью и хорошо перемешать.
- На дно формы выложить массу из печенья, разровнять, сформировать бортики и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
- Сыр достать из холодильника, он должен быть комнатной температуры. Взбивать сыр с помощью миксера 5 минут. Добавить куриные яйца, сахарный песок и ванильный сахар.
- Аккуратно, с помощью лопатки тщательно перемешать творожную массу, не взбивать. Чем меньше вы перемешиваете творог после добавления яиц, тем больше у Вас шансов получить хороший чизкейк. Вылить полученную творожную массу на основу.
- 100 гр клубники измельчить в блендере. Аккуратно налить на чизкейк сверху клубничное пюре. С помощью палочки аккуратно перемешать, создавая разводы.
- Духовку разогреть до 175 градусов. Запекать клубничный чизкейк примерно 1 час в разогретой духовке. Затем выключить духовку и дать чизкейку в ней постоять еще минут 30. Далее достать и охладить до комнатной температуры не извлекая чизкейк из формы.
- Клубнику помыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить нарезанную клубнику послойно на остывший чизкейк. Развести желе как указано на пакетике. Полить поверхность торта несколькими ложками желе и дать ему остыть. Затем распределить остальное желе в зазоры между бортиками формы и чизкейком, остатками желе покрыть клубнику. Положить клубничный чизкейк в холодильник на 2-3 часа.
- Освободить застывший клубничный десерт от формы (для этого надо провести острым ножом с тонким лезвием по внутреннему краю формы). Бортик можно украсить взбитыми сливками. Клубничный чизкейк подавать охлажденным.
- Приятного аппетита!
Комментариев
14KxeeCisee
09.04.2024 16:27remeron withdrawl
CzzuOpTip
10.04.2024 8:05protonix 20 mg
Sasfprimi
14.04.2024 11:43drug interaction of repaglinide
Awsxprimi
14.04.2024 21:36sitagliptin vs alogliptin
ZefbCisee
15.04.2024 19:58medicamento synthroid
Bthjgeate
15.04.2024 21:13is spironolactone an antibiotic
Ayybprimi
17.04.2024 16:08can i sell voltaren gel 100g tube
Bbbfgeate
18.04.2024 14:02side effects of venlafaxine er
ZolkCisee
18.04.2024 19:20tamsulosin plus dutasteride
CnnyOpTip
19.04.2024 9:41what is tizanidine generic for
Ammhprimi
19.04.2024 19:24zetia review
Bmoogeate
20.04.2024 16:47how do you take wellbutrin
ZoljCisee
20.04.2024 22:46is zyprexa a sedative
CndyOpTip
21.04.2024 13:47zofran acetaminophen interaction