Женский Журнал "Остров Любви"

Куриные котлеты с сыром

Вкусный фоторецепт приготовления куриных котлет с сыром. Очень сочные вкусные котлеты из куриного филе с расплавленным внутри сыром. Куриные котлеты с сыром - это прекрасная альтернатива котлетам из свинины. Они получаются более легкими и нежными, и не уступают при этом мясным по вкусу. К тому же, это бюджетный вариант котлет, что является тоже большим достоинством в кулинарии. Куриные котлеты с сыром можно также давать маленьким детям, но их тогда лучше приготовить на пару.

Количество порций куриных котлет с сыром на: 6 людей.
Общее время приготовления: ~ 45 минут.

Ингредиенты

  • 500 гр. куриного филе
  • 200 гр. батона
  • 1 шт. яйцо
  • 1/2 стакана теплого молока
  • 6 ст.л. сливочного масла
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 гр. сыра
  • специи
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка молотого черного перца

Куриные котлеты с сыром - Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Батон залить теплым молоком. Куриное филе мелко нарезать. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон, чеснок. Посолить и поперчить, добавить специи по вкусу, выбить яйцо. Перемешать фарш.Куриные котлеты с сыром - фото 1Куриные котлеты с сыром - фото 2
  2. Сыр нарезать на небольшие прямоугольники. Слепить небольшие куриные котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра.Куриные котлеты с сыром - фото 3Куриные котлеты с сыром - фото 4
  3. Закрыть, чтобы сыр не вытек. Обвалять куриные котлеты в панировочных сухарях. У меня сухари были немного большие, поэтому это повлияло на внешний вид, но на вкус абсолютно никак.Куриные котлеты с сыром - фото 5Куриные котлеты с сыром - фото 6
  4. Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить котлеты с обеих сторон по 3-5 минуты каждую.Куриные котлеты с сыром - фото 7Куриные котлеты с сыром - фото 8
  5. Всё, куриные котлеты с сыром готовы. Можно подавать на стол, вместе с какими-то гарниром. Например, можно приготовить картофель в духовке.
  6. Приятного аппетита!
Оставить комментарий
CAPTCHA изображение
Обновить изображение
*
O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*
Вверх