Вкусный фоторецепт приготовления овощей по-тайски. Это блюдо для любителей остренького. Овощи готовятся достаточно быстро и вкус имеют особенный. Можно использовать почти любые овощи, можно взять еще лук-порей, стручковую фасоль, морковь.
Количество порций овощей по-тайски на: 6 человек.
Общее время приготовления: ~ 60 мин.
Ингредиенты
- 4 шт. болгарского перца
- 200 гр. шампиньонов
- 2 шт. баклажанов
- 2 шт. кабачков
- 200 гр. цветной капусты
- 1 шт. лимона
- 50 гр. корня имбиря
- 6 шт. зубчика чеснока
- 2 ст.л. меда
- 5 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 щепотка кари
- 1 щепотка мяты
- 1 щепотка кинзы
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка меленого черного перца
Способ приготовления
- Помыть шампиньоны и выложить на разогретую сковороду (желательно без масла). 2-3 минуты потомить под закрытой крышкой. Вынуть в большую кастрюлю.
- Нарезать полукольцами баклажаны и так же, как и шампиньоны томить на сковороде 2-3 минуты. Вынуть и снять кожицу.
- Нарезать полукольцами кабачки и 2-3 минуты на сковороде. Вынуть и снять кожицу.
- Целые болгарские перцы выложить на сковороду и со всех сторон обжарить на сковороде. Затем снять кожицу и очистить от семени. Нарезать на кусочки и отправить в кастрюлю, где все овощи.
- Цветную капусту разделить на веточки и тоже ошпарить на сковородке под крышкой.
- Чеснок почистить на дольки, половинку лимона нарезать пилукольцами, имбирь очистить от кожуры и нарезать на ломтики. Добавить всё к овощам.
- Овощи перемешать. Затем из всех специй, соевого соуса и оливкового масла сделать соус, добавить 2 зубчика чеснока (выдавленный), мелко нарезанный имбирь и выжать сок второй половинки лимона.
- Этим соусом залить все овощи, добавить воды до половинки кастрюли. Затем можно на 20 минут отправить в духовку или поставить на огонь. Мне больше нравятся овощи по-тайски из духовки, они не такие мягкие как при тушении на огне.
- Приятного аппетита!
Комментариев
31Lygsdx
08.05.2023 9:52oral cefadroxil order finasteride 5mg without prescription buy propecia 5mg generic
Maghnt
09.05.2023 18:13fluconazole drug ciprofloxacin 500mg tablet buy generic cipro 500mg
Tijvmu
10.05.2023 6:16purchase estrace without prescription purchase estrace pills buy generic prazosin 1mg
majorsite
12.05.2023 13:23As I am looking at your writing, majorsite I regret being unable to do outdoor activities due to Corona 19, and I miss my old daily life. If you also miss the daily life of those days, would you please visit my site once? My site is a site where I post about photos and daily life when I was free.
Mxadxg
12.05.2023 19:19buy cleocin sale buy ed medications online sildenafil 50mg oral
Awlvmx
13.05.2023 6:10cost avanafil voltaren 100mg price buy diclofenac cheap
Fgddui
14.05.2023 5:34buy nolvadex 20mg generic buy tamoxifen 10mg without prescription ceftin 500mg cheap
Vbcysm
14.05.2023 19:58buy indocin without a prescription buy cefixime pill buy generic cefixime
Ghyddr
16.05.2023 7:29where can i buy amoxicillin purchase arimidex without prescription order generic clarithromycin
Gabzuo
16.05.2023 11:11purchase careprost pills order bimatoprost generic cost desyrel 50mg
Knyhio
17.05.2023 20:02catapres price buy tiotropium bromide 9mcg generic tiotropium bromide 9 mcg us
Qhucbt
18.05.2023 9:34buy suhagra 50mg online sildenafil 200mg price sildalis where to buy
Hoegkm
19.05.2023 2:35buy minocycline 100mg generic order minocycline pills buy actos pills for sale
Yyocug
19.05.2023 23:24buy absorica for sale purchase accutane pill azithromycin 500mg price
Mmxyob
20.05.2023 8:36arava oral order sildenafil 50mg online buy azulfidine pills for sale
Aylnpt
21.05.2023 13:11buy generic azithromycin azipro online order cheap neurontin sale
Yfpcrt
21.05.2023 19:05tadalafil 20mg without prescription otc cialis cialis 20mg
Rbyixw
25.05.2023 2:32order vardenafil 10mg pills plaquenil 200mg canada hydroxychloroquine 200mg for sale
Sjikqh
25.05.2023 21:02order ramipril 5mg online buy altace 5mg pills brand arcoxia
Yxdpjy
26.05.2023 22:22buy levitra 10mg pill how to get zanaflex without a prescription purchase plaquenil pill
Lirpew
27.05.2023 14:29buy mesalamine pill mesalamine 400mg drug irbesartan 300mg price
Qtnjki
28.05.2023 13:03buy olmesartan pill olmesartan pills cheap depakote 250mg
Ujerqe
29.05.2023 7:50generic temovate order amiodarone online order cordarone 100mg pills
Swmubs
30.05.2023 21:52order carvedilol 6.25mg buy generic cenforce for sale chloroquine tablet
Onoyrk
31.05.2023 23:19how to buy acetazolamide buy azathioprine 25mg online cheap imuran 50mg over the counter
Subuzr
02.06.2023 8:42lanoxin 250mg uk purchase micardis brand molnupiravir
Thnjgo
03.06.2023 19:29naprosyn 500mg cost order cefdinir 300mg generic lansoprazole uk
Cqrsga
04.06.2023 14:17baricitinib 4mg us oral atorvastatin 80mg buy lipitor 20mg pills
Uwtoxm
05.06.2023 7:39buy albuterol tablets albuterol 100 mcg tablet buy generic pyridium
Yvdpjt
07.06.2023 15:15amlodipine drug generic prilosec buy omeprazole no prescription
Aliari
08.06.2023 17:30adalat buy online buy allegra no prescription allegra drug