Вкусный фоторецепт приготовления овощей по-тайски. Это блюдо для любителей остренького. Овощи готовятся достаточно быстро и вкус имеют особенный. Можно использовать почти любые овощи, можно взять еще лук-порей, стручковую фасоль, морковь.
Количество порций овощей по-тайски на: 6 человек.
Общее время приготовления: ~ 60 мин.
Ингредиенты
- 4 шт. болгарского перца
- 200 гр. шампиньонов
- 2 шт. баклажанов
- 2 шт. кабачков
- 200 гр. цветной капусты
- 1 шт. лимона
- 50 гр. корня имбиря
- 6 шт. зубчика чеснока
- 2 ст.л. меда
- 5 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 щепотка кари
- 1 щепотка мяты
- 1 щепотка кинзы
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка меленого черного перца
Способ приготовления
- Помыть шампиньоны и выложить на разогретую сковороду (желательно без масла). 2-3 минуты потомить под закрытой крышкой. Вынуть в большую кастрюлю.
- Нарезать полукольцами баклажаны и так же, как и шампиньоны томить на сковороде 2-3 минуты. Вынуть и снять кожицу.
- Нарезать полукольцами кабачки и 2-3 минуты на сковороде. Вынуть и снять кожицу.
- Целые болгарские перцы выложить на сковороду и со всех сторон обжарить на сковороде. Затем снять кожицу и очистить от семени. Нарезать на кусочки и отправить в кастрюлю, где все овощи.
- Цветную капусту разделить на веточки и тоже ошпарить на сковородке под крышкой.
- Чеснок почистить на дольки, половинку лимона нарезать пилукольцами, имбирь очистить от кожуры и нарезать на ломтики. Добавить всё к овощам.
- Овощи перемешать. Затем из всех специй, соевого соуса и оливкового масла сделать соус, добавить 2 зубчика чеснока (выдавленный), мелко нарезанный имбирь и выжать сок второй половинки лимона.
- Этим соусом залить все овощи, добавить воды до половинки кастрюли. Затем можно на 20 минут отправить в духовку или поставить на огонь. Мне больше нравятся овощи по-тайски из духовки, они не такие мягкие как при тушении на огне.
- Приятного аппетита!
Комментариев
32Nbyavd
07.11.2023 12:48lamotrigine without prescription prazosin 2mg sale purchase mebendazole online cheap
Wppcgk
08.11.2023 23:01buy cleocin 150mg pill buy erythromycin cheap buy fildena 100mg generic
Zvhhot
09.11.2023 11:40order tretinoin cream generic tretinoin gel for sale cheap avanafil 100mg
Cpiqhx
10.11.2023 17:07nolvadex 10mg usa order betahistine 16 mg generic rhinocort medication
Yosnsj
11.11.2023 10:09tadalafil 10mg canada indomethacin 75mg oral indocin capsule
Qfczte
12.11.2023 13:27generic cefuroxime buy methocarbamol tablets methocarbamol uk
Jfjwch
14.11.2023 18:27cheap trazodone 100mg sildenafil drug buy clindac a paypal
Tliuao
15.11.2023 3:09terbinafine over the counter casino slots free real money casino online
Iizwby
16.11.2023 9:26aspirin 75mg uk best casinos poker online play
Zwxucq
17.11.2023 3:35buying an essay cite website in essay buy cefixime 100mg pill
Lrsxcw
18.11.2023 4:13write thesis free no deposit usa best casinos
Edhsck
19.11.2023 4:47amoxicillin 500mg drug buy biaxin 250mg for sale purchase biaxin generic
Ijakic
20.11.2023 3:37calcitriol oral trandate 100mg us order tricor
Wpwjpa
21.11.2023 6:35cheap catapres 0.1mg cost meclizine buy generic spiriva online
Ybjgrs
21.11.2023 23:01medication to clear acne buy oxcarbazepine generic purchase trileptal
Ypomvi
23.11.2023 4:22order minocycline 100mg online ropinirole pill ropinirole 2mg pills
Opgbyf
23.11.2023 16:14buy alfuzosin tablets buy alfuzosin 10 mg online common medications that cause nausea
Bknrhw
25.11.2023 7:44purchase femara pill how to buy aripiprazole abilify 30mg ca
Hapdxb
25.11.2023 10:32sleeping pills online buy thinning hair due to medication best mexican weight loss pills
Jvoymy
27.11.2023 3:45chewing tobacco equivalent to cigarettes antidepressants for quitting smoking purchase prescription medication online
Ileqow
27.11.2023 4:41medroxyprogesterone canada buy cheap generic microzide order hydrochlorothiazide online
Tjewzp
28.11.2023 22:00valtrex without seeing a doctor new ozempic weight loss drug diabetes drugs brand names
Szoslg
29.11.2023 0:21buy cyproheptadine tablets buy fluvoxamine medication nizoral oral
Dsfxyi
30.11.2023 1:04fungus clear does it work list of low sodium snacks what are the 4 best blood pressure drugs
Frvfcl
30.11.2023 8:15brand duloxetine 20mg how to buy modafinil buy modafinil 200mg pill
Lkfwqk
01.12.2023 18:11drugs to heal stomach ulcer will tylenol help ease uti pain uti pain reliever over counter
Ucunnp
02.12.2023 3:44phenergan online buy stromectol for humans ivermectin 6mg online
Qcqrow
03.12.2023 10:02buy pills online affordable birth control no insurance how to last longer in bed
Zhxjxv
03.12.2023 22:57oral deltasone 20mg isotretinoin 40mg generic buy generic amoxil over the counter
Ftmdmi
05.12.2023 2:24medication suppresses gastric acid prescription drugs that cause flatulence antiflatulent trade and generic names
Fotffp
05.12.2023 19:54zithromax medication order neurontin 800mg sale neurontin 800mg brand
Rnebre
07.12.2023 2:19buy urso sale buy bupropion cheap where to buy cetirizine without a prescription