Вкусный фоторецепт приготовления овощей по-тайски. Это блюдо для любителей остренького. Овощи готовятся достаточно быстро и вкус имеют особенный. Можно использовать почти любые овощи, можно взять еще лук-порей, стручковую фасоль, морковь.
Количество порций овощей по-тайски на: 6 человек.
Общее время приготовления: ~ 60 мин.
Ингредиенты
- 4 шт. болгарского перца
- 200 гр. шампиньонов
- 2 шт. баклажанов
- 2 шт. кабачков
- 200 гр. цветной капусты
- 1 шт. лимона
- 50 гр. корня имбиря
- 6 шт. зубчика чеснока
- 2 ст.л. меда
- 5 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 щепотка кари
- 1 щепотка мяты
- 1 щепотка кинзы
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка меленого черного перца
Способ приготовления
- Помыть шампиньоны и выложить на разогретую сковороду (желательно без масла). 2-3 минуты потомить под закрытой крышкой. Вынуть в большую кастрюлю.
- Нарезать полукольцами баклажаны и так же, как и шампиньоны томить на сковороде 2-3 минуты. Вынуть и снять кожицу.
- Нарезать полукольцами кабачки и 2-3 минуты на сковороде. Вынуть и снять кожицу.
- Целые болгарские перцы выложить на сковороду и со всех сторон обжарить на сковороде. Затем снять кожицу и очистить от семени. Нарезать на кусочки и отправить в кастрюлю, где все овощи.
- Цветную капусту разделить на веточки и тоже ошпарить на сковородке под крышкой.
- Чеснок почистить на дольки, половинку лимона нарезать пилукольцами, имбирь очистить от кожуры и нарезать на ломтики. Добавить всё к овощам.
- Овощи перемешать. Затем из всех специй, соевого соуса и оливкового масла сделать соус, добавить 2 зубчика чеснока (выдавленный), мелко нарезанный имбирь и выжать сок второй половинки лимона.
- Этим соусом залить все овощи, добавить воды до половинки кастрюли. Затем можно на 20 минут отправить в духовку или поставить на огонь. Мне больше нравятся овощи по-тайски из духовки, они не такие мягкие как при тушении на огне.
- Приятного аппетита!
Комментариев
40Lbiaqy
27.12.2023 14:56ezetimibe canada order tetracycline 500mg generic tetracycline buy online
Iyfyik
28.12.2023 1:38zyprexa 10mg usa order valsartan 80mg sale valsartan 160mg drug
Ycxrvm
29.12.2023 3:46buy flexeril medication baclofen 10mg uk buy generic toradol 10mg
Lyikfy
30.12.2023 17:03buy cheap gloperba order clopidogrel 75mg for sale buy methotrexate 10mg online cheap
Rksvlw
30.12.2023 23:24treatment for acne in adults buy omnacortil 5mg acne medication pills names
Hjpwjp
02.01.2024 0:59prescription allergy medicine list order zyrtec 10mg pills common prescription allergy pills
Byyuwt
06.01.2024 0:39can online doctor prescribe ambien provigil 200mg for sale
essevaSet
07.01.2024 9:39The purpose of this study was to address the role of ESR1 hormone binding mutations in breast cancer buy cialis online europe com 20 20Viagra 20Pillen 20Te 20Koop viagra pillen te koop Danone said its Dumex Baby Food Co had paid close attention to, and fully cooperated with the probe by China s top economic planning agency
Czhwls
07.01.2024 20:05oral deltasone 10mg prednisone 40mg for sale
wyVBnOsk
07.01.2024 23:45In one embodiment, an effective amount of Compound 1 Pattern 1 is administered in combination with an effective amount of olaparib Lynparza for the treatment of BRAC1 or BRAC2 mutated breast cancer who created viagra
Wsdjjs
09.01.2024 21:41best nausea medicine in hospitals metformin brand
Thqecr
11.01.2024 20:46dermatologist recommended acne medication order crotamiton sale oral medication for cystic acne
Ssneks
13.01.2024 13:21generic allergy medication list buy promethazine generic alternative allergy treatment options
Fpeowp
15.01.2024 2:26strongest prescription acid reflux medication order tritace pills
Oluvtp
18.01.2024 4:17amoxicillin cost amoxicillin 500mg pill order amoxil 500mg pills
Gbbwqc
18.01.2024 7:41sleeping pills by price phenergan 25mg for sale
Epsett
19.01.2024 17:45order azithromycin 250mg azithromycin uk buy zithromax without prescription
Bmwrhu
20.01.2024 0:22buy gabapentin pills for sale buy gabapentin generic
Ypuvur
21.01.2024 10:03azipro 500mg cheap buy azithromycin pills buy azithromycin 500mg online cheap
Rnbzcj
21.01.2024 18:44furosemide oral cheap furosemide
Fesdwt
22.01.2024 23:43omnacortil 10mg pills generic omnacortil 10mg buy omnacortil 40mg without prescription
Wvmacb
24.01.2024 22:28order amoxil sale amoxil 1000mg usa buy amoxil 250mg
Enpyaa
25.01.2024 13:58buy doxycycline 200mg how to get doxycycline without a prescription
Ggrrob
26.01.2024 22:13buy ventolin without prescription ventolin inhalator without prescription buy albuterol 2mg online
Buwnwe
27.01.2024 20:06buy generic augmentin 375mg purchase augmentin online cheap
Rsyqzn
28.01.2024 20:25levothyroxine us buy levothroid without prescription levothyroxine order
Eeaban
29.01.2024 7:32levitra 10mg us order generic levitra
Melpvt
30.01.2024 0:44purchase clomiphene for sale clomid cheap clomiphene oral
Wnwypn
30.01.2024 3:44buy zanaflex generic buy tizanidine 2mg generic purchase tizanidine pills
Jibkcx
31.01.2024 17:59prednisone 40mg cheap deltasone pill order generic prednisone 40mg
Ddvkry
31.01.2024 20:44buy semaglutide tablets semaglutide 14 mg uk buy rybelsus sale
Pfqgmq
02.02.2024 9:54isotretinoin online buy order absorica without prescription oral isotretinoin 40mg
Lhhofg
02.02.2024 15:47order semaglutide 14mg generic purchase semaglutide online cheap buy rybelsus 14 mg generic
Sgsvyx
05.02.2024 4:47albuterol inhalator order online albuterol 2mg us ventolin 4mg drug
Heuijq
05.02.2024 17:33order azithromycin sale azithromycin 250mg drug buy zithromax 250mg pill
Agmffz
06.02.2024 20:39purchase augmentin online buy amoxiclav without prescription buy augmentin cheap
Kguauw
07.02.2024 8:53order prednisolone 20mg generic buy omnacortil without a prescription prednisolone 5mg ca
Jshrec
10.02.2024 5:11purchase serophene clomiphene 100mg cheap clomid drug
Qpwbfv
12.02.2024 6:33purchase vibra-tabs online buy monodox without prescription cheap doxycycline
Fnelhj
12.02.2024 11:28sildenafil tablet sildenafil 100mg pill generic viagra 100mg