Вкусный фоторецепт приготовления овощного рагу. Ранее на официальных приемах рагу выполняло роль закуски перед основными блюдами. Именно поэтому большинство людей так любит рагу. Это блюдо очень вкусное и легкое. Тем более, что рагу можно приготовить почти из чего угодно, сочетая вкусные продукты и изысканные соусы. Рагу можно приготовить только из овощей, или добавить грибов, мяса, птицу, фрукты, ягоды. Рагу можно есть как горячим, так и холодным.
Количество порций овощного рагу на: 6 человек.
Общее время приготовления: ~ 45 минут.
Ингредиенты
- 4-5 шт. помидор
- 2 шт. болгарского перца
- 2-3 шт. картошки
- 1 шт. кабачков
- 1 шт. баклажан
- 1 шт. моркови
- 1 шт. лука
- 100 гр. капусты
- зелень
- 50 мл. подсолнечного масла
- 50 мл. сметаны
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка молотого черного перца
Способ приготовления
- Тщательно вымыть все овощи. Лук мелко нарезать и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом. Сковороду нужно взять большую и глубокую, чтобы в нее поместились все наши овощи и чтобы их легко можно было перемешивать.
- Пока жарится лук до чуть золотистого цвета, помыть, почистить и нарезать на кубики морковь, которую выложить на лук и перемешать.
- Почистить картофель и нарезать на кубики. Все овощи нужно нарезать по возможности одинакового размера. Тушить овощи в сковороде до тех пор пока вы не почистите и не порежете следующий овощ. То-есть тушим лук с морковью, пока не будет нарезанный картофель. Когда картошка нарезана, добавляем ее в сковороду, перемешиваем и тушим. Можно накрывать крышкой.
- Этим временем чистим и режем баклажан. Добавляем к овощам на сковородке.
- Далее кабачок так же нарезаем как и баклажан. Кстати, кабачок можно положить одновременно с баклажаном в сковородку.
- Шинкуем белокочанную капусту, которую высыпаем на сковороду и перемешиваем все овощи.
- Болгарский перец режем по возможности также кубиками и на сковородку.
- Помидоры нарезать так же, как и все овощи и на сковородку. Хорошо перемешать.
- Добавить сметаны, посолить, поперчить. Перемешать и тушить под закрытой крышкой минут 10. Затем сверху присыпать зеленью. Когда овощное рагу немного остынет, выложить на тарелки и подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Комментариев
11Assubsnaw
26.01.2023 15:41Martin positioned Ron Guidry in center field and Don Mattingly at second base stromectol cream
Assubsnaw
31.01.2023 10:32buy propecia 1 mg online safely We hope that you will find support and helpful information here
Assubsnaw
04.02.2023 16:54They can come from the air you are breathing from the water that you are drinking, from the water you are bathing in propecia tablets for sale
dydaywhab
01.03.2023 15:25He said, If anyone has a child born to him, and wants to sacrifice for his child, then let him do it discreet cialis meds Weidner et al 16, in a prospective randomised double blind placebo controlled trial evaluating 103 patients with PD, found that potassium para aminobenzoate 3 g d four times daily for 12 mo decreased penile plaque size significantly but had no effect on penile curvature or penile pain
dydaywhab
09.03.2023 0:30Jacie December 11, 2013 at 9 16 am azithromycin 250 mg
houddysop
16.03.2023 4:31ask propecia To broaden the application of stochastic gene activation in the study of zebrafish biology, we adapted it for combined use with the binary Gal4 UAS system
Beiplegek
27.04.2023 8:25Jonathon kgqBvjzmOMvYXNm 6 4 2022 viagra effects before and after 3 Reviewer s comment The list of abbreviations in page 2 was not in alphabetical order
boypody
04.05.2023 3:09buy viagra Yu jin Radix curcumae, chuan xiong Rhizoma ligustici chuanxiong, lu lu tong Fructus liquidambaris and yi mu cao Herba leonuri break blood stasis in the lower jiao and help it to ensure proper shedding of the endometrial lining during the period
boypody
17.05.2023 1:02viagra discount 2 15 50 Simetryn 83 9
xljjbQad
11.07.2023 11:222020 08 14 Not applicable Turkey BIOHES 6 INTRAVENOZ 500 ML SOLUSYON SETSIZ SISE Hydroxyethyl Starch 6 Solution Intravenous OSEL İLAÇ SAN levitra tiempo de duracion
kdKwIxGoT
04.08.2023 2:27buy cialis online uk Resolution occurred in men who discontinued therapy with Propecia due to these side effects and in most of those who continued therapy