Женский Журнал "Остров Любви"

Салат из креветок и мандаринов

Вкусный фоторецепт салата из креветок и мандаринов. Достаточно легкий салат, который имеет нежный и чуть экзотический вкус. Идеально подойдет для новогоднего меню. И лучше всего его готовить с домашним майонезом, он лучше подчеркнет невероятный вкус этого салата.

Ингредиенты

  • 6 шт. мандарин
  • 150 гр. креветок
  • 1 шт. яблок
  • 100 гр. сельдерей
  • 4 ст.л. майонез
  • 1 пучок зеленого салата
  • 1 пучок петрушки
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка молотого черного перца

Салат из креветок и мандаринов - Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Мандарины вымыть и очистить от кожуры.
  2. С 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом и зеленью, приготовить соус.
  3. Остальные мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от шкурки.Салат из креветок и мандаринов - фото 2Салат из креветок и мандаринов - фото 3
  4. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать кусочками.
  5. Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить.Салат из креветок и мандаринов - фото 4Салат из креветок и мандаринов - фото 5
  6. Сельдерей мелко нашинковать.
  7. Листья зеленого салата вымыть и засеять ими дно салатницы.
  8. На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать.
  9. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, можно украсить нарезанным полукольцами лимон и зеленью петрушки.
  10. Приятного аппетита!

Комментариев

28
Оставить комментарий
CAPTCHA
Обновить

*

Вверх