Салат «Оливье»

Вкусный фоторецепт приготовления салата «Оливье». Этот салат известный всем с детства, который у большинства людей ассоциируется с Новым годом. Хотя на праздничный стол оливье уже очень редко готовят, но это очень вкусный салат, который можно есть с удовольствием хоть каждый день.

Количество порций салата «Оливье» на: 10 человек.
Общее время приготовления: ~ 60 минут.

Ингредиенты

• 300 гр. колбасы
• 4 шт. яиц
• 3 шт. картошки
• 2 шт. моркови
• 4 шт. маринованных огурцов
• 1 шт. лука
• 1 банка горошка
• майонез
• зелень
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка меленого черного перца

Способ приготовления

1. Поставить вариться яйца, картофель и морковь.
2. Пока все варится, нарезать колбасу и маринованные огурцы на маленькие кубики.
3. Зелень мелко порубить. Лук мелко нарезать.
4. Когда сварятся яйца, почистить их и также нарезать на небольшие кубики.
5. Морковь и картофель почистить и также нарезать кубиками.
6. Все нарезанные ингредиенты высыпать в большую миску, добавить горошек и майонез. Все хорошо перемешать. По вкусу добавить соли и перца.
7. Приятного аппетита!