Вкусный фоторецепт приготовления солянки. После застолий часто остается много нарезок - колбас, мясных копченостей и т.д. Чтобы они не пропали, можно приготовить очень вкусную солянку. Или же можно купить для этого разных мясных деликатесов. Я использовали 3 разновидности мясных изделий, но чем будет больше разных видов, тем будет богаче вкус солянки. По рецепту выйдет сытный суп с легкой кислинкой. У меня не было моркови, поэтому я приготовила без нее. Поэтому, если у вас есть морковка, то и ее нужно добавить в ингредиенты солянки.
Количество ингредиентов указано на двухлитровую кастрюлю, получается 6 порций.
Общее время приготовления солянки примерно 90 минут.
Ингредиенты
- 300 гр. охотничьей колбаски
- 300 гр. говядины
- 300 гр. курицы
- 2-3 шт. квашеных огурцов
- 1 банка маслин
- 1 шт. репчатого лука
- 3-4 ложки томатной пасты
- лимон
- зелень
- сметана
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка молотого черного перца
Способ приготовления
- Сначала поставить вариться говядину и курицу. Воду немного подсолить.
- Мелко порезать лук. На сковородку налить масла и разогреть, жарить лук до золотистого цвета.
- Порезать огурцы на ломтики и высыпать на сковороду к луку, жарить еще 2-3 минуты.
- Добавить к луку и огурцам томатную пасту. Перемешать и тушить еще минут 5.
- Нарезать на кружочки охотничьи колбаски и отправить на вторую сковородку. Жарить 2-3 минуты.
- Отварную курицу нарезать на маленькие кусочки и добавить к колбаскам на сковородку, жарить 2-3 минуты.
- Отварную говядину нарезать на маленькие кусочки, высыпать на сковородку к колбаскам и курице, жарить 2-3 минуты.
- Все мясо и лук с огурцами высыпать в бульон, если надо, то добавьте еще немного воды.
- Порезать маслины и высыпать их в кастрюлю с солянкой. Посолить, поперчить.
- Все солянка готова. Перед подачей, нарезать лимон и зелень. Сметану подать в отдельной мисочке.
- Приятного аппетита!
Комментариев
11Soundeffectsltox
30.12.2022 19:47music for games https://sounddeffects.com/music-for-games
Celsa
21.01.2023 23:43course work hero do my coursework coursework and research cpa coursework
preescisa
23.01.2023 18:00Effects of high dose furosemide and small volume hypertonic saline solution infusion in comparison with a high dose of furosemide as a bolus, in refractory congestive heart failure does viagra always work I had hypothalamic amenorrhea for who knows how long
Maximilian
23.01.2023 22:19course work hero coursework types coursework master degree coursework resume example
Elizabet
24.01.2023 16:43coursework for nursing coursework resume coursework translate coursework based a levels
Muhammad
24.01.2023 22:01coursework writer nea coursework history a level coursework
guidelines 9396 coursework only degree
Max
25.01.2023 0:55coursework for high school coursework and research difference custom coursework writing service coursework on resume example
dymmeta
26.01.2023 14:22To avoid this type of accident it is very important that laboratory personnel are well trained and informed about the high risk for aerosol exposure and that appropriate protective measures are implemented routinely can you buy cialis online
hurnacync
29.01.2023 14:02No problem with clinically proven effective in dermatology, which blocks the healing process what are the side effects of lasix
Assubsnaw
29.01.2023 18:35Epidemiology of systemic sclerosis in northwest Greece 1981 to 2002 stromectol over the counter usa
hurnacync
30.01.2023 11:43cheapest cialis Protein concentrations were determined by Micro BCA Protein Assays Pierce, Rockford, IL