Женский Журнал "Остров Любви"

Спагетти с грибами и сосисками

Вкусный фоторецепт приготовления спагетти с грибами и сосисками. Разнообразие рецептов спагетти исчисляется сотнями, а то и тысячами рецептов. Можно готовить спагетти хоть каждый день, и они не надоедят. Так как каждый день их можно приготовить совершено разными и вкусными. Все дело в соусе для спагетти: они могут быть десертными, если соус будет с ягодами, фруктами и орехами, а могут быть и основным блюдом, если приготовить их с овощным, рыбным, мясным или грибным соусом.

Количество порций спагетти с грибами и сосисками на: 2 человек.
Общее время приготовления: ~ 60 минут.

Ингредиенты

  • 250 гр. спагетти
  • 100 гр. сосисок или охотничьих колбасок
  • 60 мл. оливкового масла
  • 200 гр. шампиньонов
  • 2 зубчика чеснока
  • 125 мл. белого вина
  • 300 мл. сливок
  • 3 ст.л. рубленой петрушки
  • 30 гр. тертого сыра
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка меленного черного перца

Спагетти с грибами и сосисками - Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Отварить спагетти и отставить их в сторону.
  2. На сковороде до полной готовности обжарить сосиски и выложить их на тарелку.Спагетти с грибами и сосисками - фото 1Спагетти с грибами и сосисками - фото 2
  3. В той же сковороде разогреть оливковое масло и жарить около 3 минут тонко нарезанные грибы.Спагетти с грибами и сосисками - фото 3Спагетти с грибами и сосисками - фото 4
  4. Выдавить чеснок, влить белое вино и готовить грибы пока не впитается 50% жидкости. Затем влить сливки и высыпать нарубленную петрушку, поперчить и посолить, тщательно все перемешать.Спагетти с грибами и сосисками - фото 5Спагетти с грибами и сосисками - фото 6
  5. Выложить в соус спагетти, перемешать и добавить ранее приготовленные сосиски. На тарелку выложить спагетти с грибами и сосисками, подавать с тертым сыром.Спагетти с грибами и сосисками - фото 7
  6. Приятного аппетита!

Комментариев

1
  • Олли

    01.11.2012 20:17

    Ммм, мне кажется, что сосиски и тем более охотничьи колбаски перебьют запах грибов :(

Оставить комментарий
CAPTCHA изображение
Обновить изображение
*
O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*
Вверх