Вкусный фоторецепт приготовления яиц с овощами. Идеальный завтрак для всей семьи. Готовится очень быстро, особенно, когда у вас мало времени. Овощи можно взять разные, которые вам больше нравятся.
Количество порций яиц с овощами на: 2 человека.
Общее время приготовления: ~ 15 минут.
Ингредиенты
- 2 шт. помидор
- 1 шт. болгарского перца
- 100 гр. стручковой фасоли
- 2 шт. яиц
- укроп
- сыр
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка молотого черного перца
Способ приготовления
- Помидоры нарезать полукружочками и болгарский перец соломкой. Выложить овощи на разогретую сковороду с маслом и жарить 2-3 минуты.
- Стручковую фасоль помыть и выложить на сковородку к овощам. Тушить еще 2 минуты.
- Сверху на овощи выбить яйца, посолить, поперчить, перемешать и присыпать укропом. Тушить под крышкой до готовности яиц.
- Перед подачей, сверху присыпать тертым сыром.
- Приятного аппетита!
