Женский Журнал "Остров Любви"

Запеченное мясо в духовке

Вкусный фоторецепт приготовления запеченного мяса в духовке. Запеченное в духовке мясо намного полезнее, чем жареное мясо на сковороде. Вариантов приготовления мяса в духовке множество, поскольку в кухнях многих народов мира очень популярное запекания цельных кусков мяса. И вам подойдет любой рецепт, только нужно правильно выбрать мясо.

Количество порций запеченного мяса в духовке на: 10 людей.
Общее время приготовления без маринования: ~ 100 минут.

Ингредиенты

  • 1 кг. мяса
  • 5 ст.л. соевого соуса
  • 1 головка чеснока
  • по вкусу карри
  • по вкусу соли
  • по вкусу меленого черного перца
  • по вкусу италийских трав или любых других

Запеченное мясо в духовке Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Свинину тщательно помыть и обсушить. Мясо разрезать на продолговатые кусочки. С помощью острого ножа сделать небольшие надрезы в глубину, это нужно для того, чтобы мясо лучше замариновалось.Запеченное мясо в духовке - фото 1
  2. Мясо выложить в глубокую миску, добавить все специи, соль, выжатый чеснок и соевый соус. Хорошо перемешать и оставить на 1-2 часа на нижнюю полку холодильника.Запеченное мясо в духовке - фото 2Запеченное мясо в духовке - фото 3
  3. Мясо перевязать ниткой, чтобы оно было более целостное. Замотать в фольгу. Запекать мясо в духовке при температуре 200 градусов в течение 1,5-2 часа, чтобы мясо зарумянилась. Все зависит от кусочков мяса.Запеченное мясо в духовке - фото 4Запеченное мясо в духовке - фото 5
  4. Готовое запеченное мясо остудить, нарезать тонкими порционными ломтиками и выложить на блюдо.Запеченное мясо в духовке - фото 6
  5. Приятного аппетита!
Оставить комментарий
CAPTCHA изображение
Обновить изображение
*
O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*
Вверх