Вкусный фоторецепт приготовления желейного торта. Этот торт может стать украшением любого праздничного стола, к тому же он очень вкусный, малокалориен и богатый витаминами. А вот рецепт и процесс приготовления предельно прост. Желейный торт можно приготовить с фруктами и без них. И фрукты можно взять почти любые.
Количество порций желейного торта на: 10 человек.
Общее время приготовления: ~ 40 минут. без учета приготовления желе и замораживания его в холодильнике.
Ингредиенты
- 1 л. сметаны
- 1 стакан сахара
- 3 пакетика желе
- 1 шт. апельсин
- 1 шт. банан
- 2 шт. киви
- 1 пачка крекера
- 35 гр. желатина
Способ приготовления
- Сначала нужно сделать желе. Для этого необходимо вскипятить воду. Взять три пиалы и растворить в них в горячей воде порошок желе как написано в инструкции. Затем, когда желе немного остынет - поставить его в холодильник. Когда желе застынет, порезать его на маленькие кусочки и перемешать их.
- После этого раскрошить печенье и порезать все фрукты на небольшие кусочки.
- Взять большую миску и на дно красиво уложить наши фрукты (потом это будет верхушка торта). Сверху на фрукты выложить половинку желе.
- Поверх желе выложить половину печенья. Теперь нужно сделать сметанное желе. Для этого взять полстакана горячей воды и растворить в ней желатин. В комбайне или миксером взбить сметану с сахаром, затем добавить растворенный желатин и все хорошо перемешать. Половину этого сметанной жидкости вылить поверх желе, крекера и фруктов.
- После этого повторить все действия в той же последовательности - выложить фрукты, потом желе и крекер, все залить сметанным желе. Накрыть миску пищевой пленкой и отправить торт в холодильник на ночь. Утром можно наслаждаться желейным тортом. Но сначала его нужно перевернуть на тарелку. Если у вас с первого раза не получилось, тогда окуните миску в горячую воду на минуту и быстро переверните ее.
- Приятного аппетита!
