Аллергия на клубнику: причины и симптомы

Вызывать аллергическую реакцию у людей может, наверное, практически каждая еда. К примеру, клубника - достаточно сильный аллерген, поэтому ее следует употреблять с очень большой осторожностью. Людям, в роду у которых была замечена такая проблема, как аллергия на клубнику, вообще не суждено ей наслаждаться, потому как склонность к такому виду аллергии зачастую передается генетически. Однако, не следует ставить диагноз самостоятельно. Обязательно следует проконсультироваться со специалистом - аллергологом.

Аллергия на клубнику, к большому сожалению, сегодня является довольно распространенной проблемой. В наше время пищевой аллергией этого типа страдают и взрослые, и дети. Люди привыкли к мнению, что сезонные ягоды и фрукты очень полезны для организма, но не каждый задумывается о том, что они могут приносить не только пользу, но и вред. Клубника является аллергенной по той причине, что ее пористая структура накапливает в себе во время созревания плода очень много пыльцы. Масса современных людей гиперчувствительны к цветению многих видов растений, поэтому именно пыльца, накопленная клубничными ягодами, и вызывает такую аллергическую реакцию.

Основными симптомами этой аллергии являются:

отечность полости рта и зуд;
покалывания в горле;
насморк;
повышенная слезоточивость;
чихание.

Кроме перечисленных симптомов, довольно часто аллергия проявляется и в виде кожных высыпаний, которые по своему виду сильно напоминают крапивницу. При этом высыпания сопровождаются достаточно сильным зудом. Если реакция на ягоды очень тяжелая, то могут отмечаться и рвота, понос, внезапные приступы астмы, высокая температура и судороги. Самым опасным для людей, страдающих на данный вид аллергии может стать анафилактический шок.

Реакция на клубнику у каждого человека может быть разной - от чихания с легким насморком до очень тяжелых проблем дыхательной системы. Людям, которые имеют такие болезни, как язвы, гастриты, болезни кишечно-желудочного тракта и болезни суставов, также не следует поддаваться искушению полакомиться этой сочной, красной ягодой.

Пищевую аллергию часто излечивают специальными диетами, правильно подобрать которые может только доктор. Многими исследованиями было доказано, что люди, которые в течение определенного периода придерживаются правильного питания, смогли полностью освободиться от своей сверхчувствительности ко многим пищевым аллергенам.