Женский Журнал "Остров Любви"

Суп-пюре из шампиньонов

Вкусный фоторецепт приготовления супа-пюре из шампиньонов. Крем-суп из шампиньонов - один из моих самых любимых супчиков, который моя семья может есть постоянно. Раньше, я его готовила на курином бульоне. Но в этот раз решила использовать овощной бульон. Суп получился очень вкусным и теперь - я, скорее всего, буду именно с ним готовить. Так как овощной бульон для супа - это еще меньше калорий, жира, и проще в приготовлении. Пробуйте, Вам обязательно понравится!

Количество порций суп-пюре из шампиньонов на: 6 людей.
Общее время приготовления: ~ 60 минут.


  • 500-600 мл. воды
  • 3 шт. репчатого лука
  • 600 гр. шампиньонов
  • 100 мл. сливок или молока
  • 2 шт. морковки
  • 1шт. лука-порей
  • подсолнечного масла
  • хлеб для сухариков
  • зелень
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка меленого черного перца

Суп-пюре из шампиньонов - Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Сначала надо приготовить овощной бульон. На сковороде обжарить без масла 1 лук, морковь и лук-порей с двух сторон. В кастрюлю налить воды и добавить обжаренные овощи и петрушку. Немного посолить. Довести до кипения и выключить.Суп-пюре из шампиньонов - фото 1Суп-пюре из шампиньонов - фото 2
  2. Лук порезать и жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.Суп-пюре из шампиньонов - фото 3Суп-пюре из шампиньонов - фото 4
  3. За это время нарезать на пластинки помытые шампиньоны и добавить к луку. Перемешать и тушить 7-10 минут, пока шампиньоны не станут мягкими.Суп-пюре из шампиньонов - фото 5Суп-пюре из шампиньонов - фото 6
  4. Пока лук с шампиньонами немного остынут, можно приготовить сухарики для супа-пюре из шампиньонов. Хлеб нарезать квадратиками, выложить в форму или на противень одним слоем. Форму ничем не смазывать. Отправить в разогретую духовку до 200С градусов и жарить сухарики, пока они не подрумянятся.Суп-пюре из шампиньонов - фото 9
  5. Затем, остывшие лук с шампиньонами отправить в блендер. Перемешать в однородную массу. Полученную массу из шампиньонов отправить в бульон и поставить на плиту. Затем, добавить сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Сливки можно и не добавлять - будет менее калорийно, а грибной суп все равно будет вкусным! Помешивая, довести до кипения и выключить. Суп-пюре из шампиньонов готов!Суп-пюре из шампиньонов - фото 7Суп-пюре из шампиньонов - фото 8
  6. Налить в порционные тарелки, украсить зеленью и подавать с сухариками.
  7. Приятного аппетита!


  • Loreal

    16.11.2012 23:06

    давно искала рецепт хорошего супа пюре еще и с грибами! обязательно попробую приготовить! хороший рцепт

  • boypody

    16.05.2023 1:47

    DOX induction at a concentration of 5 ng ml for 24 h led to BALF3 expression and the decrease followed removal of the inducer for a further 24 h, determining the procedure for recurrent EBV BALF3 expression in this study Supplementary Figure S1 viagra cialis online

  • Pseutle

    23.05.2023 14:18

    End of cycle and currently looking bigger and feeling stronger priligy generico Olaparib Cmax ss in the presence and absence of co administered tamoxifen, and associated Cmax ss treatment ratios

  • immortiot

    23.06.2023 17:31

    Moreover, you should take your dog immediately to the vet if conditions worsen, and he struggles to breathe prix levitra suisse The outstanding cosmetic result in our patient highlights the usefulness of fractional CO 2 lasers among patients of color

  • YNWGrkGr

    02.08.2023 22:01

    Testicular torsion is the most significant cause of testicular loss priligy equivalent

  • fprFYGpRE

    04.08.2023 9:18

    how much does cialis cost In patients with acquired HGH, normal spermatogenesis can usually be restored by treatment with exogenous gonadotropins or GnRH 28

  • LENCfXoOt

    18.08.2023 1:49

    TREATMENT FOR RTA online generic cialis Although unspecific uptake of 18 F FDG results in the well known problem of detectability in several applications 7, 8, accumulation of urine also constitutes a relevant limitation of this radiotracer 9

  • Duelf

    08.10.2023 2:21

    Duel Casino sets itself apart by prioritizing the player experience above all else. As a community-driven platform, they actively listen to the needs and wants of their players and use that feedback to guide their development and direction. Whether you’re looking for a quick game or a long-term gambling experience, Duel offers a variety of options for players of all levels and interests. If you choose Stake as your Plinko destination, why not enjoy great bonus deals with our promo codes? You've got nothing to lose. When signing up for a new Stake account, you can insert either STRAFECASVIP for the Stake online casino if you want to play Plinko or STRAFESPOVIP if you'd rather play on the sportsbook. Jot down these codes, as you won't find them anywhere else but on Strafe! You'll get a 10% rakeback on your losses, as well as a deposit match bonus of 200% up to an awesome $1000! Don't miss out!
    Whether members play the Plinko casino games at a casino or they prefer playing online plinko casino games, the basics of the game options remain the same. The gaming process is very simple. There is a pyramid-styled game board in every plinko gambling game, consisting of a maze of pegs. BetFury has their own proprietary Plinko game. It has 16 rows and the pays are similar to the 16-row BGaming game. They are exactly the same between the BGaming "high risk" and the BetFury Red pays. We have noticed that you use AdBlock. We do not display any ads, but links to some casinos may not work with AdBlock on. Please, turn off your AdBlock or whitelist our website to be able to visit all listed casinos. Having appeared on a popular American game show, this simple but addictive casino card has found new life in cryptocurrency casinos and is now becoming a hot topic of interest on online gambling sites.

Оставить комментарий